ソレイユ ホテル＆リゾーツ和歌山串本 和歌山

串本ロイヤルホテルが、名前を変えて営業しています。
サービスで、ビールかグラスワインかソフトドリンクが付いていました。


・美食へのプレリュード。




・鮪とポーチドエッグのタルタル オリエンタル風。


・白いんげんのクリームスープ。




・紀州梅まだいのポワレ野菜を添えて 柚子のソース。


・牛フィレ肉ステーキのオルロフ風 フロマージュのソース。


・冬のデザート。
お酒をかけて、フランベしてくれました。
ここスタッフが若干頼りないのですが、お料理は趣向を凝らして、頑張って
いると思います。




お花もチョコです。




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朝食です。同じ「ソレイユ」で、バイキング。
ラーメンとか、ケーキとか、なかなか工夫があっておいしかったです。


お汁は、しょらんさん汁という串本の郷土料理です。




こちらは、これからケーキなどを取りに行きます。


「ここは串本、向かいは大島〜♪」の大島です。昔は船で移動していました
が、今は橋が架かっています。


橋杭岩方面。


「嵐の橋杭岩」はこちら

「平穏な橋杭岩」はこちら