2022年06月21日 味司 野村 岡山 おいしい丼 岡山名物、デミカツ丼のお店です。まず食券機でチケットを買います。デミカツ丼(ヒレ)、1,000円。最近どんどん値段が上がっているようです。お店の前は行列で、食券を渡してスタンバイ。30分並んでやっと入店できました。デミグラスソースが、たっぷりかかっています。下にはゆでたキャベツが敷かれています。珍しいなとは思っても、カツはペラペラなのでちょっとがっかり。もっと肉厚にして、食券を止めて値段を上げた方がいいのかも…。でもこのペラペラ感が名物なのかなぁ。
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