2023年05月04日 おゝみや&丹波黒豆肉粽おくも 兵庫 おいしい猪肉&台南式粽 以前も行った猪肉専門店。また猪鍋にするために、お肉を買って帰りました。店頭の猪君は、いませんでした。特撰。赤身。丹波黒豆肉粽「おくも」。冷凍してあるので、自然解凍して茹でます。丹波黒豆肉粽、583円。きな粉とタレをかけて食べます。肉粽、302円。個人的感想ですが、自分で作った粽の方が好きです。本場は茹でるようですが、蒸した方がよい感じでした。タレも、上からかけるより内部に染み込んでいた方が…。餅米がベチャッとした粽です。
この記事へのコメント