玉峰山荘2 島根

「玉峰山荘」の夕食です。

・食前酒　仁多米甘酒。

・先付　自家製胡麻豆腐（山陰の天然水使用）。

・酢の物　サーモン錦糸巻。

・蒸し物　秋鮭と秋野菜の茶碗蒸し。

ひやおろし日本酒飲み比べ、1,320円。

月山、秋雲、七冠馬。

・造り　沖の幸、妻一式。

・焼物　秋刀魚幽庵焼き。

・凌ぎ　とろろ蕎麦。

・台物　奥出雲和牛すき焼き鍋。

・食事　出雲国仁多米ご飯、和牛肉味噌添え。

・香の物。

・留椀　合わせ味噌仕立て。

これは、さすがにおいしかったです。新米です♪

・デザート　甘味。

売店には、仁多米、山積みでした。

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朝食です。外は、霧で真っ白。

椎茸推しです。

お茶漬けもできました。つい食べ過ぎます。

食べている間に、少し霧が晴れました。