玉峰山荘2 島根

「玉峰山荘」の夕食です。
44.jpg・食前酒 仁多米甘酒。
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・先付 自家製胡麻豆腐(山陰の天然水使用)。
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・酢の物 サーモン錦糸巻。
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・蒸し物 秋鮭と秋野菜の茶碗蒸し。
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ひやおろし日本酒飲み比べ、1,320円。
月山、秋雲、七冠馬。
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・造り 沖の幸、妻一式。
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・焼物 秋刀魚幽庵焼き。
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・凌ぎ とろろ蕎麦。
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・台物 奥出雲和牛すき焼き鍋。
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・食事 出雲国仁多米ご飯、和牛肉味噌添え。
・香の物。
・留椀 合わせ味噌仕立て。
これは、さすがにおいしかったです。新米です♪
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・デザート 甘味。
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売店には、仁多米、山積みでした。
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朝食です。外は、霧で真っ白。
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椎茸推しです。
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お茶漬けもできました。つい食べ過ぎます。
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食べている間に、少し霧が晴れました。
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