ちく満 堺 おいしい蕎麦

創業元禄8年、堺のせいろ蕎麦専門店です。
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最近改装されて、きれいになっていました。
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メニューは、これしかありません。
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せいろそば、1.5斤をお願いしました。1,300円。
熱々の出汁に、熱々の蕎麦が来ます。
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ユニークですね。江戸時代の蕎麦は、こんな感じだったのかなぁ…。
関東のお蕎麦好きの方は、多分ダメだと思います。これはこれで、別物です。
味変に卵を入れるそうですが、最初から入れました。
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回転は早いですが、入れ替わり立ち替わりお客さんが来ていました。

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